Белковый десерт

Ингредиенты:
  • 500 г мягкого или брикетного творога 5%
  • мёд по вкусу
  • желатин быстрорастворимый 10 г
  • 100 мл холодной воды
  • 100 мл молока

Приготовление:
  1. Желатин залить водой. Через 10-15 минут распустить в СВЧ или на водяной бане, остудить.
  2. Творог с подсластителем, молоком и остывшим желатином взбить погружным блендером до пузырьков.
  3. Разлить по формочкам.
  4. Поставить в холодильник минимум на пару часов.
  5. Десерт должен схватиться, возможно понадобится больше времени (это зависит от желатина).
  6. Украсить ягодами или фруктами
Made on
Tilda