Птитим с мини-фрикадельками в сливочном соусе

Ингредиенты: 1 порцию

Птитим 70 гр
Куриный фарш 130 гр
Яйцо 1 шт
Лук 1/2
Мука 1/2 ст.л

Для соуса:

Сливки 10% 50 мл
Пармезан 15 гр
Кокосовое масло 5 гр
Специи и зелень по вкусу

Приготовление:

Смешайте куриный фарш с яйцом, луком, мукой и специями. Сформируйте маленькие фрикадельки
Обжарьте фрикадельки со всех сторон на масле.
Добавьте сливки и тертый сыр, подогрейте до образования соуса
Отварить птитим и выложить в получившийся соус и потомить 5 минут под крышкой