Рецепт: 1. Грибы нарезаем полукольцами, затем тушим. Яйца взбиваем с молоком, солим, перчим. Заливаем грибы смесью из яиц и молока. 2. Сверху выкладываем натертый сыр и жарим на ап сковороде под крышкой до готовности. 3. Для салата смешать: листья салата + помидоры и оливковое масло 4. На хлеб намазать творожный сыр.
