Приготовление: 1. Очисти морковь и кабачок от кожуры. Натри их на крупной терке. Натертый кабачок отожми руками, чтобы с него стекла лишняя жидкость. 2. Добавь яйцо к моркови с кабачком , посоли и поперчи. Всыпь муку и перемешай. 3. Жарь оладьи на разогретой сковороде с подсолнечным маслом. 4. Подавай с хумусом и свежими овощами.