Печеночный рулет

Ингредиенты:
  • Печень куриная 200 г
  • Яйцо 1 шт
  • Молоко 2,5% 100 мл
  • Мука 20 г
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Специи по вкусу

Приготовление:
  1. Печень отправляем в блендер, добавляем яйцо, специи,
молоко, блендерим.
2.Добавляем муку, перемешиваем.
3.Жарим блинчик с двух сторон на среднем огне п о 5 минут.
4Для начинки: обжариваем морковь вместе с луком,
добавляем измельчённый лук.
5.Выкладываем начинку н а блинчик, сворачиваем
Made on
Tilda