Рецепт: 1. Филе отбыть. Лук нарезать кольцами. 2. Филе посолить и приправить по вкусу. Выложить в сковороду филе, и обжарить на масле с 2х сторон до полуготовности. Смазать сметаной, выложить лук и сыр. 3. Жарить на медленном огне с добавлением воды под крышкой 15 мин 4. Гречу отварить или залить горячей водой в пропорции 1к1. 5. Добавить овощи или овощной салат
