Приготовление: 1. Яйцо разболтать вилкой, добавить к нему молоко, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт и перемешать. 2. Добавить просеянную муку, разрыхлитель, соль и вымешать тесто до однородности венчиком. 3. На горячую сковороду вылить ложку теста. 4. Жарить, пока на поверхности не образуются дырочки. 5. Перевернуть и обжарить вторую сторону еще минутку.
